Familiar y uruguayo desde 2009  •  Primera extracción en frío  •  Trazabilidad de cada gota  •  Envíos sin costo a todo el país en compras mayores a $2000 Familiar y uruguayo desde 2009  •  Primera extracción en frío  •  Trazabilidad de cada gota  •  Envíos sin costo a todo el país en compras mayores a $2000

Bitácora Sabiá

Todo sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra contado en primera persona: el ciclo del olivar y la cosecha, lo que aprendimos sobre el AOVE, la cocina y el oficio de emprender en Uruguay.

Emprender

Así aprendió Uruguay a cocinar con AOVE

En poco más de una década, el aceite de oliva pasó de ser un producto reservado para ocasiones especiales a convertirse en un ingrediente habitual en la cocina uruguaya. ¿Qué hizo que cambiáramos la forma de consumirlo? Desde Sabiá fuimos testigos de esa transformación y también tuvimos que adaptarnos a ella.

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