Emprender
Así aprendió Uruguay a cocinar con AOVE
En poco más de una década, el aceite de oliva pasó de ser un producto reservado para ocasiones especiales a convertirse en un ingrediente habitual en la cocina uruguaya. ¿Qué hizo que cambiáramos la forma de consumirlo? Desde Sabiá fuimos testigos de esa transformación y también tuvimos que adaptarnos a ella.