
Origen
Por qué una bitácora
En Sabiá estrenamos página web nueva y, con ella, decidí abrir esto: una bitácora en primera persona sobre distintas temáticas que hacen a nuestro emprendimiento.
Todo sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra contado en primera persona: el ciclo del olivar y la cosecha, lo que aprendimos sobre el AOVE, la cocina y el oficio de emprender en Uruguay.


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